Vad är egentligen skillnaden på en mandarin, klementin och satsumas?
Wiki knows the answer och det var inte riktigt vad jag trodde, mandarin är inte en specifik fruktsort utan en benämning på en grupp sorter inom arten "småcitrus" och de flesta av dessa frukter som vi äter är korsningar som människan skapat.
"The Mandarin orange, also known as the mandarin or mandarine (both lower-case), is a small citrus tree (Citrus reticulata) with fruit resembling other oranges. Mandarin oranges are usually eaten plain or in fruit salads. Specifically reddish-orange mandarin cultivars can be marketed as tangerines, but this is not a botanical classification. When exporting began, local Mandarin oranges were named after their port of origin.[1]
The tree is more drought-tolerant than the fruit. The mandarin is tender, and is damaged easily by cold. It can be grown in tropical and subtropical areas."
Släktets systematik är mycket komplex och svårutredd. Det tycks finnas ett antal naturliga grundarter, men de flesta citrusar tycks vara mer eller mindre komplexa hybrider.
Satsuma (Citrus reticulata Unshiu-gruppen) är en grupp av sorter inom arten småcitrus (C. reticulata). Den har sitt ursprung i Japan där den heter "unshū mikan". Den är ungefär lika stor som en småcitrus men saknar i allmänhet frön (kärnor).



Ursprungligen från Indien odlas den numera i såväl Sydeuropa som Västindien.
Allt är skamlöst saxat från Wikipedia, men nu vet ni!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar